17代エアライン専門ゼミ「ARROW(アロー)」が発足し、初の学外活動がスタートしました!
2026年4月17日㈮、エアライン専門ゼミのメンバー3人で、東京都水天宮にあるカゴメ株式会社東京本社を訪問しました。

カゴメ株式会社様との協働プロジェクトは昨年度の専門ゼミから始まり、SAIJOの「健康経営」を目指し活動を続けています。

若い世代の野菜離れによる心身の不調を少しでも和らげ、心もお肌もピチピチのSAIJO生として2年間、楽しく豊かに学んでほしいという願いが込められている取り組みです。
カゴメ株式会社様では、野菜に含まれるカロテノイド値を計測する「ベジチェック」のしくみの説明と実計測、また、会社の成立ちや他企業、他大学との取り組みについてご説明を受けました。
また、3月から企画を練ってきた「SAIJO野菜の日」についてのプレゼンテーションも行い、たくさんのアドバイスを頂きました。



4月29日㈬は、学内でSAIJO野菜の日〜第一回学食プロジェクト〜を開催します。トマトをはじめとする緑黄色野菜がふんだんに使われたメニューが当日限定で登場します

同日、ベジチェックも行い、これは5月28日(木)のスポーツデーにおけるベジチェックスコアと合算し、ゼミ対抗ベジチェック選手権も行う予定です。

心と体を健康にする専門ゼミの取り組みに今年もご期待ください。
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