POINT3つのポイント
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01.
このコースで身につく知識・技能
ドア・ベル・フロント・客室スタッフなど基本的なホテル知識を学び、テーブルマナーなどの実践的料飲知識や食材やワインなどの料飲知識を学び、総合的なホテルビジネスの知識・スキルの習得を目指します。
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02.
取得を目指す資格
- レストランサービス技能検定3級
- ホテルビジネス実務検定ベーシックレベル2級
- サービス接遇検定準1・2級
- 実用英語技能検定準1・2級 など
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03.
ホテル見学でプロの現場を知る！
実際にプロのサービスを見るべく、ホテルの現場の見学を行い、ゲストへの細やかな心遣いやホテル内を清潔に保つ工夫などを伺い、将来をイメージするきっかけにもなります。
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ホテルフロントサービス実習
ホテルのチェックイン業務の流れや、コンシェルジュ、客室係など各部署の業務をロールプレイングを通じて学びます。
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ホテルレストランサービス実習
料飲サービスを中心にサービス、テーブルマナーなどの接遇スキルを学びます。
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特別演習（料飲サービス）
会場スタンバイからフルーツカッティングの実演など、料飲サービスに必要なスキルを実践形式で学びます。
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カフェフードコーディネート
食材やコースメニューの構成についての知識を養うとともに、ワイン、紅茶、コーヒーなどの料飲知識を学びます。
TIMETABLE時間割
最短で夢をかなえるためにつくる、自分だけの時間割。
SAIJOの時間割は一人ひとりが受けたい授業を考えて、組み立てます。
1年生はマナー・ホスピタリティや各コースの基本知識を学び、2年生はより発展させた内容を専門知識として深めるので、夢の実現のために必要となる知識・スキルを効率的に身につけることができます。
※授業名・開講科目は年度によって異なる場合がございます。
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | マナー・ ホスピタリティⅠ |
中国語Ⅰ | 基礎ゼミⅠ | ホテル英語 | ||
| 2 | SDGs・ESG マネジメント |
手話コミュニ ケーションⅠ |
ホテルレストラン サービス |
ホテルビジネスⅠ | ||
| 3 | コンピュータ リテラシーA |
国際コミュニ ケーション論 |
ビジネス イングリッシュ |
ホテルレストラン サービス実習 |
TOEIC A | |
| 4 | キャリア デザインⅠ |
TOEIC A | ホテルフロント サービス実習 |
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| 5 | ||||||
| オンライン |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | マナー・ ホスピタリティⅡ |
サービスと接遇 | 基礎ゼミⅡ | |||
| 2 | コンピュータ リテラシーB |
スポーツ実習A | TOEIC B | ホテルビジネスⅡ | ||
| 3 | キャリア デザインⅡ |
手話コミュニ ケーションⅡ |
特別演習 （宿泊サービス） |
TOEIC B | ||
| 4 | 特別演習 （料飲サービス） |
ディベート | ||||
| 5 | ||||||
| オンライン | 国際マーケ ティングと ブランド戦略 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | AIと社会 | 英会話A | ||||
| 2 | ホテル マーケティング |
基礎ゼミⅢ | ダンス パフォーマンスA |
観光地域プロ デュース総論 |
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| 3 | 特別演習（ホテルビジネス） | トラベル実務A | グローバル スタディA |
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| 4 | ||||||
| 5 | ☆レストラン サービス技能 検定3級対策講座 |
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| オンライン | コミュニケー ションと心理 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ビジネス韓国語 | |||||
| 2 | セルフメイク実習 | 基礎ゼミⅣ | 介護と生活支援 | |||
| 3 | 子どもの心理 | AI・SNS デザインB |
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| 4 | トラベル実務B | |||||
| 5 | ||||||
| オンライン | カフェフード コーディネート |
SEMINAR INTRODUCTIONゼミ紹介
SAIJOには所属コースごとに学生全員が所属する「基礎ゼミ」と、所属コースに関わらず2年生から希望者全員が履修できる、課題解決型学習「専門ゼミ」の2つのゼミがございます。
基礎ゼミ
同じ夢を目指す友人と互いに刺激し合いながら学ぶことが出来る基礎ゼミ。
コース別クラス編成による10～20名程度の少人数制で、各業界の第一線で活躍した教員が担当としてつき、学生一人一人の夢をサポートします。
橋本ゼミナール
教員：橋本 由香 講師
ホテル業界には、‘ありがとう’と‘達成感’を見つけられる職場がたくさんあります。ゲストの期待を超えるような宿泊や料飲サービスを、その場にあわせてフレキシブルに提供。個人のスキルだけでなくチーム連携もとても大切です。そして、そこで生まれるゲストの笑顔や感謝の言葉は、ホテリエ（ホテルで働く人）にとっての‘やりがい’なのです。そんなホテリエになる準備をしに、是非とも埼女においでください！
OCCUPATION目指せる職業
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料飲サービススタッフ
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フロントクラーク
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ベルガール・客室係
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ホテルコンシェルジュ
LICENSE/QUALIFICATION取得可能な免許・資格
各科目で資格取得に向けた実践的な授業を行うだけでなく検定試験前には授業とは別に資格取得対策講座を開講。
得意を伸ばし、苦手を克服できるサポート体制で高い合格率を誇ります。
※資格は一例です。
- レストランサービス技能検定3級
- ホテルビジネス実務検定ベーシックレベル2級
- サービス接遇検定準1・2級
- 実用英語技能検定準1・2級
CAREER卒業後の進路
主な内定先
㈱帝国ホテル、㈱共立メンテナンス、㈱精養軒、㈱日本セレモニー、㈱エフ・ディ・シィ・フレンズ (4℃）、P&Gプレステージ合同会社、㈱シーボン、㈱LIXIL Advanced Showroom、㈱イング、元荒川上流土地改良区、医療法人社団風林会 リゼクリニック、㈱セノン
主な内定先
㈱帝国ホテル、パークタワーホテル㈱ パークハイアット東京、日本ホテル㈱、㈱京王プラザホテル、㈱西武・プリンスホテルズワールドワイド、㈱強羅花扇、㈱東京ドームホテル、㈱横浜グランドインターコンチネンタルホテル、アパホテル㈱、㈱強羅花扇、㈱精養軒、㈱リロクラブ、㈱タワージャパン、㈱ホンダモビリティ南関東 ㈱ホンダカーズ群馬、㈱アール・エス・シー、㈱KJネクストグループ、㈱マネジメントシステムサービス
主な内定先
㈱帝国ホテル、㈱星野リゾート、日本ホテル㈱、㈱西武プリンスホテルズワールドワイド、㈱ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ、㈱ブライトンコーポレーション、住友不動産ヴィラフォンテーヌ㈱、東京ベイ舞浜ホテル、㈱ザ・マンハッタン ホテル ザ・マンハッタン、大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ㈱、㈱あさやホテル、藤田観光㈱、㈱永明（妻家房）、㈱メガネフラワー、㈱タワージャパン、㈱キャン、㈱リガーレ、KCJ GROUP㈱ (キッザニア)、㈱ホンダカーズ埼玉、㈱セノン、シティパークアンドサービス㈱、大東京信用組合、興産信用金庫
