2012年6月25日（月）から、1年ぶりにエアライン・ホスピタリティコース「特別演習」でさつまいも作りを始めました。
この授業は、「安全と安心」について学んだ学生が自らそれを形にしながらエアラインのビジネスの可能性を研究する為に開設されています。
 
今年は、JA入間の嶋野さんのご指導を仰ぎ、初めての作付けを行いました。
まだ小さな苗ですが、梅雨を終えて夏を迎える頃には深緑の蔓と葉が畑を覆い尽くすことを祈りながら畑に足と愛情を運ぶ決意です。
 
他に3つのプロジェクトも同時に進行しています。
今年度はANA総合研究所とのコラボレーションプロジェクトも行います。随時エアログでも紹介をしていきます。